山药

滋补脾胃的食物首推山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药并没有直接祛湿的功效,但是山药可以补脾,间接地可以让体内湿气排出。山药黏乎乎的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥或用于煲汤,也可与各种食材清炒,还可做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。

绿豆

绿豆有利尿、解毒、降火的功效。进食之后能够将体内多余的湿气排出,这样对脾脏功能的提高有帮助。如感觉自己湿气重,及时进食些绿豆来调养身体,以免湿气过重导致不良症状明显。绿豆含有丰富无机盐、维生素,在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,可达到清热解暑的效果。

红薯

红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯所含的黏蛋白,能保持人体血管壁的弹性,帮助脾脏向血液输送养料。并且红薯中含有的膳食纤维,能把身体内的油脂和废物残渣排出体外,也有利于促进排出粪便中的有毒物质,代谢湿气。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、泛酸或腹胀等腹部不适症状。

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